Фамилия Луптакова — женская форма фамилии Луптаков. Её основа — прозвище или мирское имя Луптак, в котором угадывается либо диалектное слово, либо искажённое крестильное имя. Разбираем по порядку.

Самый прямой путь — от глагола «луптать»: в некоторых русских говорах (особенно северных и сибирских) это означает «лупить», «бить», «колотить», а также «шелушить», «очищать от кожуры». Луптаком могли прозвать драчуна, задиру, человека с тяжёлой рукой. Вторая ветвь — от «лупта» как названия корки, шелухи, лузги: тогда прозвище могло относиться к тому, кто занимался обдиркой зерна, работал на крупорушке или просто был сухощавым, «облупленным» человеком.

Менее очевидная, но возможная версия — связь с календарным именем Лука (через уменьшительную форму Лупта). В народной речи греческое имя Лука (от лат. lux — «свет») нередко переделывали: Лукьян, Лукаш, Лупан, а на севере — Лупп, Лупта. Суффикс -ак в таком случае придаёт оттенок фамильярности: Луптак — «маленький Лука» или «сын Луки». Эта гипотеза слабее: для производных от Луки типичны суффиксы -ин, -ов, -ич, а -ак чаще встречается в прозвищах от действий или внешности.

Суффикс -ов в фамилии Луптаков — стандартный русский патроним: «чей?» — Луптаков, то есть сын Луптака. Фамилия оформилась, скорее всего, в XVI–XVII веках, когда прозвища на -ак активно переходили в фамилии у крестьян и посадских людей. Встречается она преимущественно в северных и центральных областях России — Вологодской, Архангельской, Костромской, а также в Сибири, куда переселенцы принесли говор с «луптать».

Однокоренные фамилии — Луппов, Луптанов, Лупанов, Лупенко — подтверждают, что корень «луп-» был продуктивным в русской антропонимии. Но именно Луптаков выделяется редким формантом -ак, который не так часто становился основой для фамилий на -ов. Так что предки носительницы этой фамилии, скорее всего, жили на Русском Севере, и их родоначальник получил прозвище либо за драчливый нрав, либо за работу с зерном.