Фамилия Лускавец звучит необычно для русского уха, и это не случайно: её корни ведут на запад или юго-запад славянского мира. В основе лежит слово «луска» — так в украинском и белорусском языках называют шелуху, чешую, скорлупу или корку. Суффикс «-ец» в восточнославянских фамилиях часто указывает на принадлежность к местности или характерный признак, то есть Лускавец — это человек, имеющий отношение к «луске».

Что именно означало прозвище — вопрос открытый. Самая прямая версия: прозвище могли дать тому, кто занимался шелушением, например, обдирал зерно или лущил орехи. Ремесленник, работавший с «луской», получал меткое бытовое имя, которое позже закрепилось как фамилия. Однако есть и другой, более образный смысл: «луска» — это ещё и рыбья чешуя, так что Лускавцем могли в шутку назвать рыбака или торговца рыбой, который постоянно возился с чешуёй. В некоторых говорах слово «луска» относили к стручкам гороха или бобов — тогда прозвище могло указывать на огородника.

Географически фамилия тяготеет к западу Украины и югу Беларуси, встречается в Гродненской и Волынской областях. В России она редкая и, скорее всего, принесена переселенцами. Интересно, что в польском языке есть похожее «łuska» (чешуя), и фамилия Łuskawiec могла возникнуть независимо, но уже по польской словообразовательной модели. Таким образом, Лускавец — это не случайный звуковой набор, а прозвище по роду занятий или внешней примете, уходящее корнями в быт и ремёсла юго-западных славянских земель.