Фамилия Лыфарь (родственные фамилии – Лифарь, Лихварь, Лихарь, Лифар) образовалась от аналогичного прозвища. Оно, в свою очередь, восходит к польскому слову lichwiarz, которое в переводе на русский язык означает «ростовщик». Вполне возможно, что основатель рода Лыфарь был кредитором и давал деньги в долг под большие проценты. Менее вероятной представляется гипотеза, согласно которой, прозвище Лыфарь ведет свое начало от названия рыбы лифарь, обитающей в водах Черного моря. В таком случае основоположник рода Лыфарь мог быть рыболовом. Отметим, что значительное место в хозяйственной жизни многих городов Северного причерноморья занимало рыболовство, и многие названия рыб Черного моря имеют греческое происхождение (например, кефаль (от «кефал» - голова), лифарь («лифос» - камень).