Фамилия Макитринские образована от прозвища Макитра, а её окончание -ский указывает на традиционную модель русских фамилий, которые закреплялись за дворянскими или духовными родами, а также за выходцами из Западной Руси. Основа фамилии — украинское слово «макiтра» (глиняный горшок полусферической формы с широким горлом). В переносном смысле «макитрой» иронично называли голову — отсюда прозвище могло закрепиться за человеком с крупной головой или за тем, кого считали недалёким.

Но не стоит сводить всё к шутке. В ремесленной среде прозвище Макитра часто давали гончарам или бочарам — мастерам, которые делали или продавали такую посуду. В некоторых говорах «макитрой» называли впадину, яму или овраг. Значит, прозвище могло достаться человеку, жившему у заметного оврага, — топонимический след прослеживается чётко.

Суффикс -ский в фамилии Макитринский — не просто окончание. Такие фамилии в XVI–XVII веках типичны для шляхты Речи Посполитой и для русского духовенства, которое получало фамилии по названиям сёл или церквей. Вставка -ин- между корнем и суффиксом — редкая деталь: она указывает на принадлежность («Макитрин» — «относящийся к Макитре»). То есть Макитринский — это буквально «сын того, кто был Макитрой», а не просто «из рода Макитр».

Точное место и время возникновения фамилии не установлены. Скорее всего, она оформилась на землях современной Украины или Беларуси в XVII–XVIII веках, когда фамилии на -ский активно закреплялись за местными родами, а затем попала в великорусскую среду. Фамилия Макитринские — живой след старинного прозвища, которое соединило гончарное ремесло, народную иронию и географию оврагов.