Фамилия Макоедова образована от прозвища Макоед. Скорее всего, так прозвали человека, любившего кушать изделия с маком. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Макоед, со временем получил фамилию Макоедова.

Но за этим бытовым объяснением кроется более интересная история. В русских говорах слово «мак» имело не только прямое значение. В некоторых регионах «макоедом» могли назвать не просто сладкоежку, а человека, занимавшегося выращиванием мака или торговлей им. Мак на Руси был важной культурой — его использовали и в кулинарии, и в народной медицине. Прозвище могло закрепиться за крестьянином, который славился своими маковыми пирогами, или за коробейником, торговавшим маком на ярмарках.

Фамилия образована по стандартной патронимической модели: к основе Макоед добавили суффикс -ов, а женский вариант получил окончание -а. Такая форма типична для центральных и южных регионов России, где фамилии на -ов/-ев встречаются чаще всего. В северных и сибирских говорах, кстати, мог бы закрепиться вариант Макоедов без изменений по родам, но история распорядилась иначе.

Интересно, что фамилия Макоедова — редкая. Она не входит в списки самых распространённых русских фамилий. Её носители, скорее всего, происходят из одной или нескольких родственных ветвей, разошедшихся по разным губерниям. Если искать корни, стоит обратить внимание на территории бывших Тульской, Рязанской или Орловской губерний — там традиционно выращивали мак и могли дать такое прозвище.