Фамилия Манастрыршин — редкий пример фамилии, образованной от слова, которое в русском языке почти не встречается. Её основа — «манастырь», древняя и диалектная форма слова «монастырь». В старых говорах, особенно на юге и западе России, а также в украинском и белорусском языках, слово «манастырь» было обычным. От него и пошла фамилия.

Суффикс -шин указывает на модель образования от притяжательного прилагательного: чей? — Манастыршин. Первоначально это было отчество или прозвище, которое давали человеку, жившему при монастыре либо работавшему на него. В отличие от распространённых фамилий вроде Монастырёв (от «монастырь» с суффиксом -ёв), здесь использован суффикс -ин, характерный для слов женского рода, но в данном случае он закрепился в форме -шин из-за мягкости основы. По сути, Манастыршин — то же самое, что Монастырёв или Монастырский, но в более архаичном и диалектном звучании.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где аканье и замена «о» на «а» в безударной позиции были нормой: это южнорусские области (Курская, Орловская, Воронежская) и земли современной Украины. В письменных источниках фамилия встречается редко, что говорит о её локальном бытовании. Возможно, предок носителя был не монахом, а крестьянином, который жил на монастырской земле или обслуживал обитель — такие люди назывались «монастырскими» или «манастырскими».

Написание с двумя «р» (Манастрыршин) — скорее всего, поздняя описка или результат народной этимологии, когда незнакомое слово старались произнести с дополнительным раскатистым звуком. Более логичная историческая форма — Манастыршин (через одно «р»). Однако современный вариант закрепился в паспорте, и менять его не имеет смысла: он лишь подчёркивает уникальность фамилии.