Фамилия Мапиш — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение не лежит на поверхности, и это как раз тот случай, когда стандартный разбор по суффиксу и корню не даёт готового ответа. Первое, что бросается в глаза: окончание -иш нехарактерно для русских фамилий. В русской ономастике такой суффикс почти не встречается в качестве фамильного, зато он типичен для румынского, молдавского и, реже, украинского языков, где -иш может быть уменьшительным или патронимическим показателем. Поэтому с высокой долей вероятности фамилия Мапиш имеет не великорусские, а юго-западные славянские или романские корни.

Самая правдоподобная гипотеза связывает основу «Мап» с личным именем или прозвищем. В молдавской и украинской среде могло существовать имя Мапа (как вариант от Емельян или Матвей, либо как самостоятельное прозвище), к которому добавили суффикс -иш, указывающий на принадлежность: «сын Мапы» или «маленький Мапа». Таким образом, Мапиш — это патроним, то есть фамилия, образованная от имени отца. Вторая, менее распространённая версия, отталкивается от диалектного слова «мапа» (карта, чертёж) — в таком случае прозвище Мапиш мог получить картограф, чертёжник или человек, увлекавшийся картами. Однако эта версия слабее, так как прозвища по профессиям редко оформлялись через суффикс -иш.

Географически фамилия Мапиш почти не встречается в центральной России. Её можно найти в архивах Бессарабии, Буковины, а также в южных областях Украины (Одесская, Черновицкая области). Несколько носителей зафиксировано в Молдове. В России фамилия единична, что косвенно подтверждает её миграционное происхождение — скорее всего, предки переселились в центральные губернии не раньше XIX века.

С точки зрения сословной принадлежности, носители фамилии Мапиш, судя по доступным данным, не были дворянами. Фамилия относится к крестьянской или мещанской среде, что типично для патронимов на -иш, которые в дворянской среде заменялись на -ович или -ский. Если искать аналоги, то фамилия Мапиш стоит в одном ряду с украинскими фамилиями вроде Гавриш (от Гаврило) или Демиш (от Демид), но с более редкой основой.

Итог: фамилия Мапиш — вероятный патроним от имени или прозвища Мапа, сформированный по южнославянской или молдавской модели. Ваш предок мог быть крестьянином или ремесленником из западных окраин Российской империи, а сама фамилия — живое свидетельство языкового и культурного пограничья.