Фамилия Марковка — редкий пример того, как мирское, то есть нецерковное, имя прочно закрепилось в родовом прозвище. В её основе лежит имя Морковка. Замена корневого «о» на «а» — не случайность, а прямое влияние «акающих» говоров, характерных для южнорусских и среднерусских диалектов. Так имя, данное человеку при рождении или в быту, со временем превратилось в фамилию.

Чтобы понять, почему человека могли назвать Морковкой, стоит присмотреться к словообразовательной модели. Суффикс -к- в русских именах и прозвищах часто указывает на уменьшительно-ласкательную или ироничную форму: от внешнего сходства (например, рыжий, как морковь) до особенности характера или даже шутливого прозвища, данного в детстве. Не исключено, что предок носителя фамилии Марковка был рыжеволос, либо его прозвали так за любовь к этому овощу или за стройность — в народной традиции «морковкой» могли назвать высокого и худого человека.

В отличие от фамилий на -ов/-ев или -ин, где суффикс указывает на принадлежность («чей?» — сын Маркова), здесь мы видим иную модель: фамилия Марковка застыла в форме исходного прозвища. Это сближает её с так называемыми «фамилиями-прозвищами», которые не меняли окончания при переходе к потомкам. Такие фамилии встречаются реже патронимических и часто хранят прямую связь с бытовой культурой Древней Руси, где мирские имена (Рябина, Берёза, Репа, Морковка) были обычным делом.

Географически фамилия Марковка встречается преимущественно в регионах с акающим говором — на юге России, в Белгородской, Воронежской, Курской областях, а также на Украине, где «аканье» также распространено. Встречаются варианты написания с «о» (Морковка), но они единичны и чаще фиксируют старую орфографию или местное произношение.

Таким образом, фамилия Марковка — не про овощ на грядке, а про живую народную традицию давать яркие, запоминающиеся имена. Предок, носивший прозвище Морковка, мог быть крестьянином, ремесленником или служилым человеком, но точных сведений о его сословной принадлежности нет — мирские имена встречались во всех слоях общества.