Фамилия Мастьянова — женская форма, мужской вариант — Мастьянов. В основе лежит имя или прозвище Мастьян, которое само по себе требует разбора. Скорее всего, это не крестильное имя, а производное от слова «масть». В старину мастью называли не только цвет лошади, но и породу, качество, а в переносном смысле — стать, обличье, даже удачу («в масть» — кстати, к делу). Прозвище Мастьян могли дать человеку приметной внешности, либо тому, кто хорошо разбирался в лошадях, либо, напротив, обладателю дурной масти — то есть невезучему. В любом случае, прозвище образовано с помощью суффикса -ян-, который в русских фамилиях встречается реже, чем -ов или -ин, и часто указывает на украинское или южнорусское происхождение. В украинском языке суффикс -ян характерен для фамилий, обозначающих потомка или принадлежность к чему-то (ср. Попович, а здесь — Мастьян как «сын Мастя» или «человек, связанный с мастью»). Таким образом, фамилия Мастьянова могла сложиться на территории современной Украины или южных областей России, где были сильны малороссийские говоры. Фамилия редкая, в общероссийских справочниках не фигурирует, что говорит о её локальном бытовании — возможно, в одной или нескольких соседних деревнях. Если искать однокоренные, то ближе всего фамилия Мастин (от «мастый» — маститый, почтенный) и Мастюков, но Мастьянов стоит особняком из-за суффикса. В церковных записях XIX века такую фамилию могли записать как Мастьяновъ, а в советское время утратился твёрдый знак. Носительницы фамилии Мастьянова, скорее всего, происходят из крестьянской или мещанской среды южнорусских губерний, где прозвища, связанные с хозяйством и бытом, были обычным делом.