Фамилия Мацюцкая звучит нарочито мягко, почти по-детски, но за этой мягкостью скрывается вполне конкретная и довольно редкая словообразовательная модель. Это женская форма фамилии Мацюцкий, и её основа — не имя и не профессия, а прозвище, построенное по уменьшительно-ласкательной схеме.

В центре фамилии лежит корень «Мац-». Он восходит к краткой форме одного из крестильных имён — Матвей, Матфей или реже Макарий. В народной речи эти имена часто «ужимали» до Мац, Мацко, Мацута. Далее к основе добавили суффикс «-юк-», который в украинской, белорусской и южнорусской традиции означает «сын» или «потомок»: Мацюк — сын Маца. Затем появился суффикс «-ц-», который мог указывать на принадлежность к роду или месту (сравните с фамилиями типа Коваль — Ковальчук — Ковальчуцкий). Получается цепочка: Матвей → Мац → Мацюк → Мацюцкий (потомок Мацюка). Женская форма Мацюцкая — это «дочь/жена Мацюцкого».

Географически фамилия тяготеет к западнорусским землям. Судя по распространённости в современных базах, её чаще всего можно встретить на Украине (особенно в Волынской, Ровенской, Житомирской областях) и в приграничных районах Беларуси. Меньше — в западных областях России. Это типично для фамилий на «-цкий/-цкая», которые в тех краях не были дворянской привилегией, а просто обозначали выходца из определённого села или рода. Однако в данном случае «-цкий» прирос не к названию деревни (как в случае с Звенигородский или Троицкий), а к личному прозвищу, что делает фамилию более «домашней» по происхождению.

Ударение в фамилии плавающее: в русской среде чаще говорят Мацю́цкая (с ударением на второй слог), в украинской — Мацюцка́я (на последний). Первый вариант логичнее с точки зрения словообразования: суффикс «-юк-» обычно перетягивает ударение на себя. Второй вариант — результат адаптации под местные говоры.

Если искать однокоренные фамилии, то ближайшие родственники — Мацюк, Мацюков, Мацюкевич, Мацута, Мацко. Все они образованы от того же имени Матвей, но разными суффиксами. Мацюцкая стоит в этом ряду особняком из-за двойного суффикса «-юк-» + «-цк-», что встречается нечасто. Такая конструкция могла возникнуть, когда первоначальное прозвище Мацюк закрепилось за целой семьёй, и, чтобы подчеркнуть родовую принадлежность, к нему добавили типичный фамильный суффикс. То есть предок носителя фамилии был, скорее всего, не просто сыном Маца, а внуком или правнуком, чья ветвь уже обособилась под фамилией Мацюцкие.