Фамилия Матусаров — один из тех случаев, когда на слух она кажется исконно русской, но корни уходят в другую языковую традицию. В её основе лежит имя Матусар, которое представляет собой народную, обиходную форму библейского имени Мафусаил. В русской традиции это имя, ассоциирующееся с легендарным долголетием, нередко переиначивали: Матусал, Матус, Матуся, и как раз форма Матусар закрепилась в некоторых южнорусских и украинских говорах. Притяжательный суффикс -ов указывает на происхождение от отца: Матусаров буквально означает «сын Матусара».

Словообразовательная модель здесь проста и типична для русских фамилий второй половины XVII–XIX веков. Если бы фамилия возникла от прозвища, а не от крестильного имени, основа «матус» могла бы иметь иное значение: в южнорусских диалектах глагол «матусить» означал «суетиться, мельтешить», а «матус» — суетливый человек. Однако в случае с Матусаровым первая версия выглядит убедительнее: имя Мафусаил (в форме Матусар) было хорошо известно по Ветхому Завету, и его давали при крещении, хоть и нечасто. Прозвищная версия возможна, но менее вероятна — уж слишком точное совпадение с каноническим именем.

Географически фамилия Матусаров тяготеет к югу России и востоку Украины, где влияние украинской фонетики на русские говоры было сильнее. Встречается она нечасто, что объясняется редкостью самого имени Мафусаил в крестьянской и мещанской среде — его давали скорее в старообрядческих семьях или в среде духовенства. В XIX веке носители фамилии фиксировались в Области Войска Донского, в Екатеринославской и Харьковской губерниях.

Интересно, что фамилия сохранила архаичную форму основы без редукции: Матусар, а не Матусор или Матусер. Это говорит о том, что письменная фиксация произошла достаточно рано, когда имя ещё звучало отчётливо, а не стёрлось в бытовой речи. В некоторых переписях встречается вариант Матусаров с ударением на второй слог — Матусаров, что характерно для украинского произношения. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваши предки были либо донскими казаками, либо крестьянами южных губерний, получившими имя в честь ветхозаветного долгожителя.