Фамилия Маутова — женская форма, мужской вариант — Маутов. Сразу бросается в глаза редкость основы: корень «Маут-» почти не встречается в славянских именах или прозвищах. Это заставляет искать объяснение за пределами исконно русского именослова.

Самая вероятная версия — фамилия тюркского происхождения. Основа «Маут» восходит к тюркскому слову со значением «пленник», «невольник», «раб». В древнетюркских языках существовало слово «маут» или «мавут» именно с таким значением. В русских говорах это слово закрепилось в форме «маут» как обозначение невольника, а также как прозвище для человека, попавшего в зависимость или плен. Фамилию мог получить либо потомок такого человека, либо тот, кто служил при пленных или торговал ими. По модели образования фамилия типична для русской среды: тюркское прозвище Маут + патронимический суффикс -ов/-ева, то есть «сын (или дочь) Маута». Суффикс -ов указывает на то, что фамилия оформилась в центральной или южной России, где эта модель преобладала.

Вторая версия, менее убедительная, связывает фамилию с карельским или вепсским диалектным словом «маута» — «землянка», «шалаш». Тогда прозвище Маут могли дать человеку, жившему в землянке или построившему себе такой дом. Но эта гипотеза слабее: тюркское влияние на фамилии Поволжья и юга России исторически намного масштабнее, чем прибалтийско-финское на данную словоформу.

Фамилия Маутов (и Маутова) встречается нечасто, но имеет географическую привязку. В дореволюционных записях и современных данных носители сосредоточены в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской области, а также в Самарской губернии. Это как раз регионы, где русское население веками контактировало с тюркскими народами, и фамилии с основой из тюркских языков — обычное дело. Никакого отношения к кавказским или финно-угорским корням фамилия, скорее всего, не имеет.

Исторически носители фамилии Маутовы относились к крестьянскому сословию, мещанам или казакам. Сведений о дворянских родах с такой фамилией нет. В списках служилых людей и купцов фамилия не фиксируется. Так что перед нами — типичная «низовая» фамилия, возникшая в среде простого люда и закрепившаяся через прозвище, связанное с социальным положением или родом занятий предка.