Фамилия Маыгутов — редкий случай, когда написание сразу ставит перед загадкой. Буквосочетание «ыг» в корне нетипично для русских фамилий, образованных от славянских основ. Скорее всего, перед нами русифицированный вариант фамилии тюркского происхождения.

Вероятнее всего, в основе лежит тюркское личное имя или прозвище Маыгут. В тюркских языках корень «май» (или «майы») может означать «масло», «жир», «сало», а также переносно — «богатство», «достаток». Суффикс «-гут» (или «-гыт») характерен для многих тюркских языков и часто образует имена или прозвища, указывающие на качество или склонность. Таким образом, Маыгут могло означать «жирный», «упитанный», «зажиточный» или «тот, кто любит пожирнее». В кочевой культуре полнота и упитанность ассоциировались со здоровьем и благосостоянием, поэтому такое прозвище могло быть вполне уважительным.

Русский суффикс «-ов» указывает на принадлежность: «чей?» — Маыгутов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Маыгут. Фамилия могла возникнуть при переписях населения в регионах с сильным татарским, башкирским или казахским влиянием, например, в Поволжье, на Урале или в Оренбуржье. Необычное написание с «ы» после «а» — это, скорее всего, результат фонетической записи тюркского звука русскими писцами, которые старались передать твердое произношение гласного.

Встречаются варианты написания Майгутов или Маягутов, что подтверждает нестабильность передачи тюркских звуков кириллицей. Если бы фамилия была образована от славянского корня, мы бы скорее увидели «Маяков» или «Маев». Поэтому тюркская версия — основная и наиболее правдоподобная. Предки носителей фамилии Маыгутов, вероятно, были людьми зажиточными или отличались крепким телосложением, и это качество закрепилось за их родом.