По одной из версий, фамилия Мермер образована от северо-германского слова Meer - «озеро, море». Поэтому можно предположить, что основатель рода Мермер жил рядом с большим водоемом. Менее вероятно, что в основе фамилии Мермер лежит имя Мермер — в греческой мифологии сын Ясона и Медеи, брат Ферета, убитый вместе с братом собственной матерью на глазах у их отца после того, как последний решил оставить Медею и жениться на Креусе, дочери царя Коринфа Креонте.