Фамилия Меситский — редкая и неоднозначная с точки зрения происхождения. Её основа — «месит» — не встречается в современных русских словарях как самостоятельное слово, что оставляет пространство для нескольких версий, но без натяжек.

Самое прямое объяснение лежит в географии. Фамилия образована по модели «топоним + суффикс -ск(ий)», типичной для польской, украинской и западнорусской знати и духовенства. Такую фамилию мог получить выходец из населённого пункта с названием Меситы, Меситово или похожим. В Польше есть село Меситки (Miesitki) в Мазовецком воеводстве, а на территории бывшей Речи Посполитой — несколько мест с корнем «Месит-». Человек, переехавший из такого села в другую местность, получал прозвание «Меситский» — то есть «из Меситов».

Вторая версия, менее вероятная, но допустимая: фамилия могла возникнуть от прозвища Месита. В русских говорах «месить» — замешивать тесто, глину, раствор. Меситой могли назвать пекаря, строителя или просто человека с тяжёлой, размеренной походкой (как бы «месящего» грязь). Однако суффикс -ск(ий) в таком случае нетипичен: крестьянские прозвища чаще оформляли суффиксами -ов, -ев, -ин. Фамилия Меситский скорее указывает на более высокое социальное положение предка — шляхтича, однодворца или священника.

Интересно, что в дореволюционных метрических книгах фамилия Меситский фиксируется в основном в юго-западных губерниях Российской империи — Волынской, Подольской, Киевской. Это косвенно подтверждает её западнорусское или польское происхождение. Встречается она и в среде духовенства: священники нередко получали фамилии от названий приходов или сёл, где служили.

В современной России фамилия остаётся крайне малочисленной. Носителей можно встретить в Москве, Санкт-Петербурге и нескольких городах Сибири, но это, скорее всего, потомки переселенцев начала XX века. Единой версии происхождения нет, но географическая гипотеза выглядит убедительнее: фамилия Меситский — это указание на место, откуда родом предок, а не на его занятие или внешность.