Фамилия Милищук звучит на западноукраинский лад — и это не случайно. Суффикс -ук (в русской передаче часто -щук) указывает на происхождение из западных областей Украины, Беларуси или юго-востока Польши. В ономастике такой формант традиционно обозначал сына или ученика: Милищук — буквально «потомок Милика» или «тот, кто из рода Милика». Основа фамилии, скорее всего, восходит к каноническому имени Емилиан (через народную форму Миля или Милик), либо к редкому дохристианскому прозвищу Милий — «милый, приятный». Встречается и версия о связи с польским milicja (милиция), но она гораздо менее правдоподобна, так как фамилия сформировалась задолго до появления этого института.

География фамилии сосредоточена на Волыни, в Ровенской и Житомирской областях, а также в соседних районах Беларуси. В российских архивах Милищуки почти не встречаются — это редкий случай фамилии, которая не вышла за пределы своего ареала вплоть до XX века. По социальному происхождению носители чаще всего были крестьянами или мещанами мелких местечек: фамилия не дворянская, не купеческая, а именно народная, что подтверждается её моделью без суффикса -ов или -ский.

Интересная деталь: в украинской ономастике фамилии на -щук считаются диалектным вариантом более распространённых на -чук. То есть Милищук мог звучать как Миличук, но закрепился в форме с ассибиляцией. Встречается и написание с одной «л» — Мищук, но эта фамилия уже самостоятельная, хоть и однокоренная. Если вы ищете предков, стоит проверить метрические книги православных и греко-католических приходов Волынской губернии — именно там, вероятно, и жили первые Милищуки.