Фамилия Милюц — редкий пример модели, в которой белорусское или украинское происхождение угадывается почти сразу. В ней нет типичного русского суффикса -ов или -ин, зато есть конечное -юц, которое в восточнославянских фамилиях встречается нечасто и почти всегда указывает на западные земли бывшей Речи Посполитой.

Разбираем основу. «Милюц» — это, скорее всего, усечённая форма от имени Милюта или Милюк. В свою очередь, они образованы от православного имени Емилиан (в народной форме Милян, Миля) или от уменьшительного к имени Милий. Корень «Мил-» в древнерусских именах и прозвищах означал «милый», «любимый», «дорогой». Но важно не путать с современным значением: в старину Миля, Милюта, Милюк — это полноценные нецерковные имена, а не просто ласковые обращения.

Суффикс -юц — это белорусский вариант суффикса -ук/-юк, который указывает на принадлежность: «сын Милюка» или «потомок Милюка». В польском языке похожий суффикс -ec дал фамилии вроде Милец, а в украинском и белорусском -юк перешёл в -юц в некоторых говорах. Таким образом, фамилия Милюц буквально означает «сын Милюка», то есть потомок человека по прозвищу Милюк.

Географически фамилия тяготеет к юго-западу Беларуси и северо-западу Украины — к историческим областям Полесья и Волыни. В России она встречается единично, чаще всего как результат миграции в XX веке. В дореволюционных переписях и ревизских сказках Милюцы фиксировались среди крестьян и мещан — никакого дворянского или казачьего следа у этой фамилии нет.

Спорных версий здесь немного. Иногда Милюц пытаются связать с литовскими корнями (от литовского mielas — «милый»), но это маловероятно: суффикс -юц — славянский, а не балтский. Проще и точнее считать фамилию типичной для белорусского ономастикона XIX века, когда крестьянам массово давали фамилии по имени или прозвищу отца. Так что предки носителя фамилии Милюц — скорее всего, полесские крестьяне, чей родоначальник носил имя Милюк.