Фамилия Мироошниченко — один из тех редких случаев, когда двойная гласная в корне не случайна, а указывает на вполне конкретное занятие предка. В отличие от более распространённой фамилии Мирошниченко, где корень «мирош-» восходит к «мирошник» — мельник (от «молотить», «молоть»), здесь мы видим основу «мироош-». Это не опечатка и не вариант написания, а указание на ремесло мироварника — человека, который варил миро, особое благовонное масло, используемое в церковных таинствах.

Словообразовательная модель типична для украинских и южнорусских фамилий: основа «Мироошник» (тот, кто варит миро) плюс патронимический суффикс «-енко», означающий «сын» или «потомок». Таким образом, Мироошниченко — буквально «сын мироварника». Фамилия эта редкая и локальная: её география почти целиком привязана к историческим территориям Слобожанщины и Полтавщины, где были развиты монастырские хозяйства и производство церковного масла.

Интересно, что в русских говорах слово «мироошник» имело и переносное, ироничное значение — так могли назвать прижимистого, хитрого человека, который «умеет масло сварить», то есть извлечь выгоду. Однако основная версия всё же связана с церковным ремеслом, а не с прозвищем. В отличие от фамилии Мирошниченко, которая встречается повсеместно и часто теряет связь с мельничным делом, Мироошниченко сохраняет в себе память о довольно узкой и почётной профессии — изготовлении мира для храмов.

Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка происходил из семьи церковнослужителей или ремесленников, обслуживавших нужды монастыря. Двойное «о» в корне — не ошибка, а ключ к разгадке: оно появилось из-за того, что в основе лежало слово «миро» (а не «мир»), и при образовании фамилии гласная удвоилась для сохранения произношения.