Фамилия Мырошниченко — яркий пример украинской фамилии, образованной от названия профессии. Её основа — слово «мырошник» (или «мирошник»), которое в южнорусских и украинских говорах означало не кого иного, как мельника. Разница с литературным русским «мельник» здесь чисто фонетическая: в украинском языке на месте древнего «е» в закрытом слоге появилось «и», а «л» перед согласным перешло в мягкое «ль» или вовсе выпало (сравните: «млин» — мельница). Таким образом, первый носитель фамилии был, скорее всего, владельцем или работником мельницы.

Словообразовательная модель — типично украинская. Суффикс -енко в XVI–XVIII веках был главным маркером «сыновства» или принадлежности к роду. Мырошниченко буквально означает «сын мырошника». В Речи Посполитой, куда входили украинские земли, такой способ фамилификации был самым распространённым среди казаков, мещан и крестьян. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто закрепляли за крестьянами после отмены крепостного права, украинские «-енко» фамилии сформировались раньше и естественнее, отражая реальное прозвище отца.

Географически фамилия Мырошниченко тяготеет к центральной и восточной Украине, особенно к Полтавщине, Черкащине и Киевщине. В России она встречается реже, и обычно её носители — потомки переселенцев с Украины времён столыпинской аграрной реформы или индустриализации XX века. Интересно, что в документах XIX века фамилия могла записываться по-разному: Мирошниченко (через «и»), Мырошниченко (через «ы») и даже Мирошниченко с двойным «н». Вариант с «ы» — наиболее архаичный и точный, он сохраняет древнее произношение, которое в современных украинских говорах уже почти вытеснено формой «мирошник».

В социальном плане фамилия Мырошниченко не элитарна, а ремесленная. Мельник на Украине был фигурой уважаемой и часто зажиточной: он владел ключевым средством производства, брал пошлину мукой и был независим от помещика. Поэтому носители фамилии могли быть как простыми работниками, так и владельцами собственных мельниц. В отличие от фамилий, образованных от крестильных имён (Иванов, Петров), эта сразу указывает на конкретный род занятий предка, что делает её «говорящей» без всяких оговорок.