Фамилия Миршакар образована от аналогичного персидско-арабского мужского имени, которое восходит к двум основам. Первая из них, «мир», представляет собой измененное слово «эмир». Вторая часть — арабское имя Шакар, в переводе на русский язык означающее «сахар».