Фамилия Мокропова — женская форма, а мужская, Мокропов, образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов. Основа здесь — прозвище или нецерковное имя Мокроп, которое, в свою очередь, состоит из двух частей: «мокр-» (от прилагательного «мокрый») и «-оп», что, скорее всего, связано с глаголом «опить» или словом «опоить». В русских говорах «мокроп» или «мокропой» могли называть человека, который любил выпить, то есть «мокрое горло» — пьяницу. Такая модель сложения корней типична для древнерусских имён-оберегов или бытовых прозвищ, где вторая часть указывала на действие или свойство.

Версия с «опоить» (напоить допьяна) тоже имеет право на существование: Мокропом могли прозвать того, кто часто бывал во хмелю или, наоборот, спаивал других. Прямых параллелей в современных фамилиях много: Сухопьянов, Мокроусов — та же логика «мокрый + часть тела или действие». В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» подобные композиты разбираются как типичные для северных и центральных регионов, где прозвища часто описывали привычки человека.

Менее вероятна, но возможна связь с географическим объектом — речкой или болотом с названием Мокропа, но письменных подтверждений такому топониму нет. Если бы фамилия происходила от места, она скорее звучала бы как Мокропский или Мокропин.

Социально Мокроповы, скорее всего, крестьянского или посадского происхождения: прозвища, отражающие бытовые черты, редко давали дворянам. Встречаемость фамилии низкая, даже по современным базам данных она не входит в списки распространённых, что говорит о локальном бытовании — возможно, в одной-двух губерниях. Фамилия не переосмыслялась и не меняла звучания, поэтому её исходный смысл читается прямо: предка звали Мокроп, и это прозвище, скорее всего, дали за пристрастие к спиртному.