Фамилия Моритко — редкий случай, когда украинская или белорусская модель образования на -ко накладывается на основу, которую проще всего объяснить через польское или немецкое влияние. Суффикс -ко в восточнославянских фамилиях (прежде всего в украинской и белорусской традиции) обычно указывал на родство или принадлежность: Моритко — буквально «маленький Морита» или «сын/потомок Мориты». Сама основа Морит- восходит к личному имени или прозвищу, которое, скорее всего, является уменьшительной формой от католического имени Маврикий (лат. Mauritius — «мавр», «темнокожий»). В польской традиции это имя давало формы Морыц, Мориц, а в украинском и белорусском просторечии оно могло звучать как Морит.

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с немецким фамильным именем Moritz (Мориц), которое носители могли «обрусить», добавив типичный для западных регионов суффикс -ко. В таком случае Моритко — это не столько сын Морица, сколько адаптированная фамилия переселенца или человека, имевшего дело с немецкоязычными мастерами. Географически фамилия встречается в основном в западных областях Украины (Волынь, Подолье) и на юго-западе Беларуси — как раз в зоне исторического контакта с польской и немецкой культурой.

Суффикс -ко в фамилиях этого типа нередко придавал прозвищный оттенок: Моритко могло быть уличным прозванием младшего или невысокого человека по имени Морит. В документах XIX века такие фамилии часто фиксировались в мещанской и крестьянской среде униатских и католических приходов. В отличие от фамилий на -енко, модель на -ко без дополнительного суффикса считается более архаичной и характерной для более западных территорий.

Сословная принадлежность предков Моритко, скорее всего, была крестьянской или мещанской. Дворянских родов с такой фамилией в гербовниках не зафиксировано. В современных базах данных Моритко — фамилия малочисленная; её носители встречаются в Украине, Беларуси, а также среди потомков эмигрантов в США и Канаде.