Фамилия Мустеева — редкий пример, где географический след говорит громче, чем прозрачная этимология. Встречается она почти исключительно в Поволжье, особенно среди чувашей и татар, и это ключ к её разгадке. Основа фамилии — мужское имя Мустей, которое на тюркской почве восходит к арабскому Мустафа («избранный»). Через оглушение конечного «ф» в «п» и дальнейшее смягчение «п» в «й» имя превратилось в диалектную форму Мустей — так в татарских и чувашских семьях называли сыновей, желая им особой судьбы.

Суффикс «-ев» в Мустеевой — стандартный русский патронимический показатель, который прикрепили к основе при переходе на фамилию в XIX — начале XX века. Это значит, что родоначальника звали Мустей, а его дети стали Мустеевыми. В чувашском языке суффикс мог закрепиться и через русское делопроизводство: при переписях крещёных чувашей их отчества записывали по-русски, и «Мустеев» стало фамилией целого рода.

Интересно, что у фамилии есть однокоренная параллель — Мустаев, более распространённая в Башкортостане и Татарстане. Мустеева же тяготеет к Чувашии и Ульяновской области. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был либо крещёным чувашом, либо татарином-мишарём — именно в этих группах имя Мустей встречалось чаще всего. В дореволюционных метрических книгах Симбирской губернии попадаются записи о крестьянах Мустеевых, что указывает на простое сословное происхождение — без дворянских корней.

Спорных версий у фамилии нет: тюркская основа с русским суффиксом — единственное правдоподобное объяснение. Никакого отношения к слову «муст» (сусло) или к финно-угорским корням она не имеет. Так что для носителя фамилии Мустеева главный ответ — Поволжье, имя Мустафа в народной переделке и крестьянский род, чью историю можно проследить по церковным книгам конца XIX века.