Фамилия Насальцева — женская форма фамилии Насальцев, и её происхождение упирается в прозвище, которое носил предок. Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа «Насальц-» и суффикс «-ев», типичный для русских фамилий, образованных от прозвищ или имен на мягкий согласный. В мужском варианте окончание «-ев» указывает на принадлежность: «чей?» — «Насальцев», то есть сын или потомок Насальца.

Корень фамилии — «Насальц-» — скорее всего, восходит к диалектному или разговорному слову, связанному с носом. В русских говорах «насалить» означало «натереть, намазать», а «насальце» могло быть уменьшительным от «насал» — жир, сало. Но более правдоподобна версия, что прозвище Насалец дали человеку с приметным носом: в старину «нос» и «насалье» (носовой платок, часть упряжи) были в ходу. Сравните с фамилиями Носов, Носачев — здесь та же семантика, но с другим суффиксом. Суффикс «-ец» в основе указывает на носителя признака: Насалец — «тот, у кого нос». В документах XVII–XVIII веков встречаются прозвища вроде Насалка, Насоль, что подтверждает бытование таких корней в крестьянской и посадской среде.

Географически фамилия Насальцев редкая, но встречается в центральных областях России, особенно в Тверской и Смоленской губерниях, где диалектное «насалить» и производные от «нос» были распространены. В переписных книгах XVII века можно найти крестьян с прозвищем Насалец в вотчинах под Москвой, но документально это не зафиксировано для данной фамилии. В отличие от фамилий на «-ский» (дворянских или церковных), Насальцев — типично крестьянская или мещанская фамилия, образованная от уличного прозвища. Социальный контекст прост: предок был простым человеком, которого окрестили по внешности, и это прозвище закрепилось за его потомками.

Уникальность фамилии в том, что она сохранила редкий суффикс «-альц-», который в русской ономастике почти не встречается. Сравните с фамилиями Савельцев (от Савелий) или Кузнецов — там суффиксы стандартные. «Насальцев» стоит особняком, и его разбор требует обращения к живой диалектной речи, а не к церковным святцам. Если вы носите эту фамилию, ваш предок, скорее всего, жил в северо-западной части России и выделялся среди соседей какой-то заметной чертой — возможно, действительно носом.