Фамилия Натолочний — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Она звучит как типичная украинская фамилия, и это первое, что бросается в глаза: суффикс -ий в конце указывает на прилагательное, а не на отчество или прозвище, как в русских фамилиях на -ов. В украинской ономастике такие формы (Ткач, Гончар, а также прилагательные вроде Натолочний) часто обозначали человека по его занятию или месту жительства.

Корень «толоч-» отсылает к глаголу «толочь» — дробить, мять, давить. Наиболее прямая версия: предок был тем, кто толок зерно в ступе, то есть работником на крупорушке или просто крестьянином, занятым ручным помолом. В украинских говорах «натолочений» могло означать «размолотый» или «истолчённый», но прозвище давали не предмету, а человеку — «тот, кто толчёт». Суффикс -н- превращает действие в признак: «относящийся к толчению». Похожая модель — фамилии Толочко (от «толочь» с уменьшительным суффиксом) или Толкач, но Натолочний стоит особняком из-за приставки «на-». Она может указывать на завершённость действия: «натолочь» — намолоть вдоволь. Прозвище Натолочный мог получить усердный работник или человек, который постоянно что-то толок.

Вторая, менее очевидная версия — топонимическая. На Украине есть сёла с названием Натолочне (например, в Житомирской области). Фамилия могла образоваться от названия хутора или деревни: переселенец, пришедший оттуда, получал прозвище Натолочний, то есть «из Натолочного». В этом случае корень тот же — от местного урочища, где, возможно, толкли руду или зерно. Но поскольку топоним сам произошёл от того же корня, обе версии сходятся на ремесле или занятии.

Социальный контекст прост: носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами на территории Центральной и Западной Украины. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — в реестрах шляхты и казацкой старшины она не встречается. Это типичная «ремесленная» фамилия, возникшая не раньше XVII–XVIII веков, когда у простых людей начали закрепляться наследственные прозвища. В современных справочниках фамилия редкая, встречается в основном в Винницкой, Киевской и Черкасской областях, а также среди украинской диаспоры.