Фамилия Негарэ — редкая и нестандартная для русского слуха. Её происхождение почти наверняка не связано со славянской ономастикой. Первое, что бросается в глаза: отсутствие типичных русских фамильных суффиксов (-ов, -ин, -ский). Окончание -э указывает на то, что перед нами, скорее всего, фамилия западноевропейского или кавказского корня, записанная на слух.

Самый вероятный источник — французский язык. Во Франции существует фамилия Négaret (Негарэ́). Она образована от провансальского слова «negre» — «чёрный» (в значении «чернокожий», «тёмный»). Суффикс -et/-ard во французских фамилиях часто имеет уменьшительное или пренебрежительное значение. Таким образом, Négaret могло означать «чернявый», «смуглый» или «тёмненький» — прозвище по цвету волос или кожи. Попасть в Россию такая фамилия могла через французских гувернёров, ремесленников (например, виноделов из Бордо) или потомков пленных солдат наполеоновской армии, осевших в империи после 1812 года.

Менее распространённая, но возможная версия — итальянские корни. В Италии, особенно на Сардинии, встречается фамилия Negare (Негаре) или Negarè. Она может быть связана с диалектным глаголом «negare» — «отрицать», «отказывать». В этом случае прозвище могли дать человеку упрямому, несговорчивому или тому, кто постоянно отнекивался. Однако эта версия менее вероятна: итальянская фамилия в русском произношении чаще сохраняла бы ударение на последний слог (Негарэ́), а не теряла бы его.

Третья, совсем слабая гипотеза — румынское или молдавское происхождение от слова «negru» (чёрный). Но в молдавском языке фамилии обычно принимают суффиксы -еску или -иу, поэтому «Негарэ» без них — скорее исключение, чем правило.

География фамилии в России подтверждает её нерусское происхождение. Носители Негарэ встречаются в основном в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург) и на юге страны, где исторически было больше контактов с Европой. Сословная принадлежность предков, скорее всего, была недворянской: прозвище «чернявый» или «отрицатель» не давало привилегий, а указывало на внешность или характер простого человека.

Таким образом, фамилия Негарэ — это, по всей видимости, офранцуженное прозвище по внешнему признаку, которое попало в русский язык через миграцию или военные события XIX века.