Фамилия Нимеький — редкий случай, где написание сразу бросается в глаза. Мягкий знак в середине слова, перед суффиксом, — нетипичная черта для русских фамилий. Скорее всего, перед нами не исконно русская модель, а адаптация иноязычной фамилии, возможно, польского или украинского происхождения. В польском языке суффикс -ski (-ский) часто присоединяется к основе, оканчивающейся на мягкий согласный, и на письме это передаётся через ь. Украинский вариант мог звучать как Німецький, что при переносе в русскую орфографию дало бы «Немецкий» или, с сохранением мягкости, «Німецький» — а с учётом старой орфографии или диалектного произношения, превратилось в «Нимеький».

Основа фамилии — «Ниме-» — почти наверняка восходит к слову «немец» или его диалектным формам. В старину «немцем» на Руси называли любого иностранца, который говорил непонятно, «немо». Так что предок носителя фамилии Нимеький мог быть либо выходцем из немецких земель, либо человеком, получившим прозвище Немец за связь с чужеземцами — например, за торговлю с ними, за службу в иноземном полку или просто за необычную внешность и манеры.

Суффикс -ький (в исходном варианте -ский) указывает на принадлежность или происхождение. В польской и украинской традиции такие фамилии часто носили шляхтичи или зажиточные крестьяне, обозначая родовое гнездо: Нимецкий — «из рода Немца» или «из места, где жил Немец». В России фамилии на -ский реже встречались у крепостных, чаще у духовенства или дворян, но в случае с Нимеьким, из-за явной иноязычной основы, социальный статус мог быть любым — от ремесленника-иностранца до обрусевшего переселенца.

Интересно, что фамилия практически не встречается в современных справочниках. Это говорит о её крайней редкости и, возможно, об угасании рода или сильном искажении при переписях. Не исключено, что исходная форма была «Нимецкий», а мягкий знак появился из-за ошибки писаря, который записал фамилию на слух, как слышал в говоре: «Нимеький» — с палатализацией согласного. Такое бывало в южнорусских и белорусских диалектах, где «ц» перед «к» смягчалось.

Таким образом, фамилия Нимеький — это, вероятно, редкий фонетический вариант фамилии Немецкий (или Нимецкий), указывающий на иностранное происхождение предка. Её написание — ключ к разгадке: оно выдает либо польско-украинские корни, либо диалектную русскую запись XIX века.