Происхождение фамилии Ниссенбаум
Это значит, что она не указывает ни на место жительства предка, ни на род его занятий, на на особенности внешности или поведения. Так, фамилия Ниссенбаум (в немецком написании Nissenbaum) восходит к двум немецким основам: Nüsse - «орехи» и Baum - «дерево». Таким образом, фамилия Ниссенбаум означает «ореховое дерево». Первоначально фамилия звучала как Нюссенбаум. Изменение звука ü на i произошла в результате влияния на облик фамилии языка идиш. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».