Фамилия Номанов образована от мужского имени Номан, которое является вариантом старинного арабского имени Нуман. Его значение не дошло до нас. Возможно, оно является вариантом имени Нугман, которое имеет несколько значений: «разновидность лилии»; «красный, цвета крови»; «милосердие, благодеяние». Имя, которое легло в основу данной фамилии, носил Номан Челебиджихан (1885—1918) — видный крымскотатарский общественно-политический деятель, один из организаторов I Курултая крымскотатарского народа. Номан Челебиджихан был муфтием мусульман Крыма, а также известен как талантливый поэт, прозаик и публицист. Его стихотворение «Ant etkenmen» («Клянусь») стало национальным гимном крымских татар.