Фамилия Нураш встречается редко, и её происхождение не лежит на поверхности — в ней нет ни привычного славянского суффикса, ни очевидного корня из русского быта. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно смотреть в сторону тюркских языков и тех народов, которые веками жили на стыке культур: татары, башкиры, казахи, народы Кавказа.

Основа фамилии — личное имя Нураш. В тюркской ономастике оно составное: первая часть «нур» (от арабского «свет, луч, сияние»), вторая — «аш» (в разных диалектах может означать «еда, пища» или быть уменьшительно-ласкательным суффиксом). Самый вероятный смысл цельного имени — «светлый, как пища» или «сияющий, дающий пропитание», хотя точное значение зависит от конкретного языка. В татарской и башкирской среде имя Нураш фиксируется как мужское, и от него по обычной для этих народов модели образовали фамилию — без дополнительных русских суффиксов, просто закрепив имя в качестве родового прозвища.

Географически фамилия Нураш тяготеет к регионам с татарским и башкирским населением — Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область, а также встречается у казахов. В русских документах XIX — начала XX века её могли записывать с вариациями: Нурашев, Нурашов, но форма без окончания (Нураш) сохранилась как более архаичная, свойственная прямым заимствованиям из тюркских языков.

Сословная принадлежность предков-Нурашей неоднородна. В татарской среде носители такой фамилии могли быть и крестьянами, и торговцами, и служилыми людьми (например, ясачными татарами, нёсшими повинности). В казахской степи имя Нураш давали мальчикам в надежде на светлую и сытую жизнь, и фамилия закрепилась за целыми родами.

Спорных версий немного: иногда первую часть «нур» путают с арабским «нур» как «свет веры», а «аш» — с тюркским «аш» в значении «перевал, горный проход». Но для фамилии, образованной от личного имени, версия с «едой» или ласкательным суффиксом выглядит убедительнее: имена, связанные с пожеланием сытости и достатка, в тюркской традиции обычны. Фамилия Нураш — это не переосмысленное прозвище, а прямое наследство от имени-пожелания, которое дали предку много поколений назад.