Фамилия Нурзадин — редкий случай в русском ономастиконе. Она почти не встречается в центральных областях России, её география тяготеет к регионам с тюркским или кавказским населением: Поволжье, Северный Кавказ, Закавказье. В основе фамилии лежит составное имя Нурзадин, которое восходит к арабским корням: «нур» (свет, сияние) и «дин» (вера, религия). В буквальном переводе — «свет веры» или «сияние религии». Это не прозвище, а полноценное мужское личное имя, распространённое у народов, исповедующих ислам, — татар, башкир, чеченцев, дагестанцев.

Русская фамилия Нурзадин образовалась по простой модели: к основе имени добавили нулевой суффикс, то есть фамилия совпала с исходным именем. Это характерно для фамилий, которые возникли из тюркских или арабских имён в XIX–XX веках, когда документы фиксировали человека «как есть», без дополнительных русских суффиксов —ов или -ин. Например, фамилии Ахмет, Ибрагим, Нурзадин. Такая модель говорит о том, что предок носителя фамилии был, скорее всего, не из крестьян центральной России, а из мусульманских общин, где имя записывали без русификации.

С точки зрения словообразования, фамилия Нурзадин — исключение из привычной русской системы. Если бы её адаптировали по правилам, появился бы вариант Нурзадинов, но этого не произошло. Это делает фамилию ценной для историков: она сохранила исходную форму имени, которое в арабском мире могло писаться как Нур ад-Дин (с артиклем). В русской записи артикль отпал, и имя слилось в одно слово.

Стоит отметить, что фамилия Нурзадин омонимична имени, поэтому её носители могли получить её «по отцу» без изменений: сына человека по имени Нурзадин записывали просто Нурзадин, без суффикса принадлежности. Такое встречается в регионах, где русская администрация не настаивала на строгой патронимической форме. Таким образом, предок с этой фамилией был, вероятно, человеком, которого звали Нурзадин, и его имя перешло потомкам без изменений — редкий случай сохранения восточного имени в русском фамильном списке.