Фамилия Нурзянова — женская форма, мужская — Нурзянов. В основе лежит татарское или башкирское мужское имя Нурзян, которое составлено из двух частей: «нур» (свет, луч) и «зян» (душа). Вместе имя можно перевести как «светлая душа» или «сияющая душа». Распространённый в тюркских языках корень «нур» — арабского происхождения, он пришёл вместе с исламом и часто встречается в мусульманских именах (Нургали, Нурлан, Нурислам). Вторая часть «зян» — это местный, тюркский компонент, означающий душу, внутренний мир.

Фамилия образована по типичной для тюркских народов модели: к основе имени добавили русский патронимический суффикс -ов/-ев (в женском варианте — -ова). Это произошло в XIX–XX веках, когда у татар, башкир и других народов Поволжья и Приуралья в официальных документах стали фиксировать фамилии по русскому образцу. Таким образом, Нурзянов — это буквально «сын Нурзяна», а Нурзянова — «дочь или жена Нурзяна».

Географически фамилия чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — регионах, где компактно живут татары и башкиры. Реже она попадается среди казахов и других тюркских народов, но там фамильные окончания обычно другие (например, Нурзянұлы или Нурзянкызы).

Интересная деталь: имя Нурзян в татарской среде не было очень массовым, поэтому и фамилия Нурзянова встречается не так часто, как, скажем, Нургалиева или Нурисламова. Это делает её более локальной и привязанной к конкретным родам или деревням. Если вы носите эту фамилию, можно предположить, что ваш предок по мужской линии родился примерно в конце XIX века и получил имя Нурзян, что для того времени было знаком религиозной и культурной традиции — дать ребёнку имя с красивым, «светлым» смыслом.