Фамилия Облетников образована от прозвища Облетник. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного, которое в псковских и тверских говорах имеет значение «сухие дрова». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Облетник относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься заготовкой и продажей дров. Согласно другой гипотезе, прозвище Облетник этимологически связано со словом «облеток» - «полоса земли, не вспаханная с осени». В таком случае Облетником могли прозвать крестьянина-земледельца. Так и прозвище Облетник закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Облетников. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Облетник, со временем получил фамилию Облетников.