Фамилия Облеухина образована от прозвища Облеуха, и в её основе лежит сразу несколько возможных значений, каждое из которых по-своему рисует портрет далёкого предка. Разобраться, какая из версий ближе к истине, помогает сам корень слова и его звучание.

Наиболее убедительная гипотеза связывает прозвище с нарицательным «облоух» — так в старину называли ушастого, вислоухого человека, а также шапку-ушанку. Если следовать этой логике, прозвище могло относиться к так называемым «профессиональным» именованиям: основатель рода вполне мог заниматься пошивом головных уборов. Но не менее вероятно, что прозвище просто отражало внешность предка — например, оттопыренные уши, что было характерной и запоминающейся приметой.

Здесь стоит обратить внимание на чередование согласных б/п, которое возникло в результате исторического развития языка. Именно оно открывает дорогу второй версии: в основе прозвища могло лежать слово «оплеушка» — сдобная слоёная булочка. Если так, то Облеухом называли пекаря или кулинара, и фамилия оказывается связана с ремеслом, кормившим семью. Эта версия не менее правдоподобна, чем первая, и хорошо вписывается в круг «профессиональных» прозвищ.

Третья гипотеза, хотя и менее вероятная, тоже имеет право на существование. Она возводит прозвище к нарицательному «оплеуха» — удар, пощёчина. В таком случае Облеуха — прозвище, отражающее особенности характера и поведения: возможно, предок был вспыльчив или, напротив, часто получал тумаки. Однако эта версия выглядит слабее предыдущих, поскольку смысловая связь с пощёчиной менее очевидна и не подкреплена устойчивыми словообразовательными параллелями.

Как бы то ни было, потомок человека с прозвищем Облеуха со временем получил фамилию Облеухина. Суффикс -ин указывает на принадлежность: буквально это значит «дочь или жена Облеуха». Такая модель образования типична для русских фамилий и закрепляла за семьёй имя её основателя, каким бы ни было его происхождение — от ремесла, внешности или нрава.