Фамилия Облоухова — женская форма фамилии Облоухов, которая образована от прозвища Облоух. Это прозвище — яркий пример русской народной характеристики по физическому недостатку или особенности. Основа «обло-» восходит к слову «облый» (круглый, выпуклый, толстый), а «-ух» — это сокращение от «ухо». Таким образом, Облоух — это человек с круглыми, большими или оттопыренными ушами. Прозвища такого типа были очень распространены в Древней Руси: они давались не в обиду, а как запоминающийся отличительный признак.

Модель образования фамилии — стандартная патронимическая: суффикс -ов/-ев присоединялся к основе прозвища, указывая на принадлежность потомку человека с этим прозвищем. Облоухов — буквально «сын Облоуха». Фамилия не имеет дворянского суффикса (-ский) и, скорее всего, относится к среде крестьянства, посадских людей или казачества. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) такая модель описывается как типичная для «говорящих» прозвищ, которые после отмены крепостного права массово закреплялись в качестве фамилий.

Географически фамилия встречается в центральных и южных регионах России. В переписных книгах XVII века можно найти похожие прозвища: «Облуп» (ободранный), «Обнос» и другие с приставкой «об-». Редкий корень «обл-» в сочетании с «ух» встречается и в других прозвищах, например, Облухов (от «облупить»), но в случае с Облоуховым значение более прозрачное и не требует сложных этимологических реконструкций. Единственная альтернативная версия — связь с диалектным глаголом «облоушить» (обмануть, оглушить), но она менее вероятна, так как ухо как часть тела — самая очевидная и распространенная основа для таких прозвищ на Руси.