Фамилия Одерака — редкая и с первого взгляда неочевидная. В русской ономастике она не укладывается в привычные модели на -ов или -ин, а её основа звучит не по-славянски. Это первый ключ к разгадке: скорее всего, перед нами фамилия украинского или польского происхождения, записанная в той форме, в которой её услышали.

Модель образования здесь — чистая основа без типичного русского суффикса принадлежности. В украинской и польской традиции такие фамилии не редкость: они происходят от прозвищ, имён или названий ремёсел, которые застыли в именительном падеже. Одерака — это, вероятно, «Одерака» и есть, то есть человек, которого так прозвали.

Самая прямая версия ведёт к украинскому глаголу «дерати» (драть, обдирать). Приставка «о-» может указывать на действие, совершённое в полной мере: «ободрать», «ободранец». Прозвище Одерака могли дать либо бедняку, чья одежда выглядела как лохмотья, либо, наоборот, человеку с цепкими руками, который «обдирал» других — в переносном, нелестном смысле. В старых реестрах запорожских казаков и мещан встречаются похожие прозвища: Одера, Одирака, Одеряка. Все они из того же гнезда.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с польским словом «oderek» (от «odrzeć» — ободрать). В польских говорах так могли называть человека, с которого «шкуру дерут», то есть обдиралу или вымогателя. Географически фамилия тяготеет к западу Украины (Волынь, Подолье) и юго-востоку Польши. В России она встречается точечно, чаще всего как след переселения XIX — начала XX века.

Ударение, судя по аналогиям, падает на последний слог: Одерака́. В современном русском быту его нередко смещают на второй слог — Одера́ка, но исходная украинская модель сохраняет ударное окончание.

Фамилия недворянская, не книжная — она вышла из народной среды, из прозвищ, которые давали метко и без обиняков. Никаких громких исторических фигур с этой фамилией не зафиксировано, но её ценность именно в этой неуклюжей, живой точности: она сразу рисует образ человека, с которым лучше не связываться, если не хочешь остаться без последней рубахи.