Фамилия Огонлух — редкая и, скорее всего, искусственная по происхождению. Чтобы понять её корень, нужно сразу разобрать её на части. Основа здесь — «огон», что в русском языке является устаревшей или диалектной формой слова «огонь». Второй корень — «лух». Это нестандартное сочетание: обычно прозвища или фамилии строятся по модели «огонь + глагол» (например, Огнестрелов) или «огонь + существительное» (Огневой). «Лух» здесь может быть искажённым «лук» (оружие) или «лух» как часть слова «лучина» (щепка для огня).

Наиболее правдоподобная версия — фамилия образована от прозвища «Огонлух», которое дали человеку, связанному с огнём и лучом, то есть с лучиной. В крестьянском быту лучина была главным источником света. Прозвище могло закрепиться за тем, кто постоянно зажигал лучину, носил её, или за мастером, который делал лучины для растопки. Такое имя-прозвище вполне могло появиться в северных и центральных губерниях России, где лучину широко использовали.

Есть и альтернативная версия, более редкая: фамилия могла возникнуть в среде старообрядцев или сектантов как символическая. «Огонь» и «лух» (в значении «дух», от «лукавый» или «дух» в диалектном произношении) — смысл мог быть иносказательным, например, «дух огня». Но это уже область догадок, без прямых исторических подтверждений.

По суффиксу фамилия нулевая — она не имеет типичных окончаний -ов, -ин, -ский. Это указывает на то, что её могли записать в первоначальной, прозвищной форме без русификации. Такое встречается у фамилий, которые фиксировались в документах XVII–XVIII веков «как есть», особенно у выходцев из непривилегированных сословий.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Поиск по базам данных показывает единичные случаи, в основном на юге России и в Поволжье. Возможно, носители — потомки переселенцев или людей, получивших фамилию при переписи от писаря, который записал услышанное прозвище буквально.

Таким образом, Огонлух — это фамилия-загадка, построенная на бытовом образе: человек, который «светит лучиной» или «носит огонь». Её уникальность в том, что она не вписалась в стандартные словообразовательные модели, сохранив архаичное прозвище в чистом виде.