Прозвище Олеярник, вероятно, восходит к украинскому существительному «олiя» - «растительное масло». Возможно, прозвище Олеярник возникло под влиянием слова Oleier, которое в польском и немецком языках означает «маслобойщик». Соответственно, прозвище Олеярник, скорее всего, относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род занятий предка. Очевидно, он занимался изготовлением и продажей растительного масла. В старину для того, чтобы получить масло, семена сначала просушивали и толкли на мельнице или вручную в ступе. По клиньям надо было сильно бить (отсюда и название профессии – «маслобойщик»).