Фамилия Оородникова — редкий случай, где написание сразу ставит вопрос: не опечатка ли это? Двойное «о» в начале выглядит необычно для русской фамилии, но именно эта особенность и дает ключ к разгадке. Скорее всего, перед нами результат народной этимологии или диалектного произношения, закрепленного в документах.

Словообразовательная модель здесь стандартная: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?»), а окончание -а — на женский род. Мужской вариант, соответственно, Оородников. Основа — «Оородник» — явно искаженное «огородник». В русских говорах, особенно северных и сибирских, начальное «о» нередко произносится с сильным призвуком, почти как два звука, или, наоборот, редуцируется. При записи фамилии писарь мог механически удвоить букву, передавая это «густое» оканье. Вторая версия, менее вероятная, — связь с диалектным словом «оорода» (изгородь, ограда), но тогда основа выглядела бы иначе.

Таким образом, фамилия Оородникова — это вариант фамилии Огородников, образованной от названия профессии. Огородник в Древней Руси — не просто садовод-любитель, а человек, чей промысел — выращивание овощей на продажу. Это было распространенное занятие в пригородных слободах и монастырских хозяйствах. Фамилия относится к группе «профессиональных» прозвищ, которые закрепились за крестьянами и посадскими людьми, не имевшими родовых имен.

Географически фамилия Оородникова (и Оородников) встречается крайне редко, в основном в документах по Архангельской и Вологодской областям — регионах классического оканья. Встретить её в центральных или южных областях почти невозможно. По сравнению с массовой фамилией Огородников, этот вариант — исчезающе редкий, что делает его ценным маркером конкретного говора и конкретной семьи, чье прозвище было записано «на слух», с местной фонетической особенностью.