Фамилия Оприкова — женская форма мужской фамилии Оприков. В основе, скорее всего, лежит нецерковное имя или прозвище Оприк. В русских говорах слово «оприк» или «опричь» означало «кроме, исключая», а также «особо, отдельно». Отсюда — прозвище для человека, который держался особняком, жил обособленно, не входил в общину. В древнерусском языке «опричный» значило «особый, отдельный», и это прямое указание на социальный статус или характер предка.

Модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ов (в женском роде -ова) присоединился к основе Оприк. Встречаются также варианты Оприков и Опричкин, что указывает на разные диалектные формы одного корня. Интересно, что фамилия могла возникнуть не только от прозвища, но и от названия местности: в некоторых регионах «оприком» называли отдалённый хутор или выселок. Тогда предок был выходцем из такого места.

С географической точки зрения фамилия Оприкова встречается нечасто, но имеет устойчивые очаги в центральных и южных областях России — в Курской, Воронежской, Ростовской областях. Это подтверждает связь с южнорусскими говорами, где слово «опричь» было особенно употребительно.

По сословной принадлежности носители фамилии в основном относились к крестьянам и однодворцам. В документах XVII–XVIII веков можно найти упоминания Оприковых среди служилых людей «по прибору» — казаков и стрельцов, что тоже укладывается в семантику «особого, отдельного» положения.

Известных носителей фамилии Оприкова в истории не зафиксировано, что делает её редкой и локальной. Для тех, кто носит эту фамилию сегодня, она — напоминание о предке, который либо жил на отшибе, либо отличался независимым нравом, либо происходил из обособленного хутора.