Фамилия Опришану — одна из тех, что безошибочно указывает на румынское или молдавское происхождение. Её выдают суффикс и окончание: типичный румынский формант -еску (часто записываемый как -escu) в фамилии Опришану редуцирован до -у, что характерно для молдавского ареала или для фамилий, записанных на русский лад. Если бы фамилия сохранила полную форму, она звучала бы как Опришеску или Опришану, но второй вариант закрепился в силу местных фонетических традиций.

В основе фамилии лежит румынское слово «oprit» — «запрещённый», «остановленный». От него образовано прозвище Oprit или Oprescu, а Опришану — это уже вторичная форма с суффиксом -ану (-anu), который в румынской ономастике часто указывает на принадлежность к роду или местности. То есть Опришану можно перевести как «потомок того, кого звали Оприш» или «выходец из села Опришаны». Второй вариант не исключён: в Румынии и Молдове есть топонимы с корнем Oprita, и фамилия могла закрепиться за переселенцами из такого места.

Кем был первый носитель прозвища Оприш? Скорее всего, человеком, которому дали это имя по какой-то характерной черте: либо он был строгим, «запрещающим», либо его жизнь была связана с каким-то запретом или ограничением. В румынских говорах слово «oprit» могло также относиться к человеку, которого «остановили» в пути, или к тому, кто жил на запретной, огороженной территории. В любом случае, прозвище не было редким, и фамилия Опришану встречается в основном в исторической Молдове — на территории современной Республики Молдова и в румынском регионе Молдова.

С точки зрения словообразования, фамилия прошла два этапа: сначала от нарицательного «oprit» образовалось личное имя или прозвище Оприш (с уменьшительным суффиксом -ш), а затем к нему добавился патронимический суффикс -ану. Это делает фамилию «молодой» по меркам ономастики — она могла сложиться не раньше XVII–XVIII веков, когда в румынской среде активно формировались наследственные фамилии. В русском контексте фамилия Опришану почти не встречается за пределами молдавской диаспоры, что подтверждает её узкую региональную привязку.