Фамилия Осердиева — редкий случай, когда корень слова не имеет очевидных параллелей в современном русском языке. В ней отчетливо выделяется суффикс -ев-, указывающий на принадлежность к роду отца или мужа. Мужская форма — Осердиев. Основа «Осерд-» заставляет искать объяснение в диалектах или старых прозвищах.

Самая прямая версия связывает фамилию с глаголом «осердиться» — то есть рассердиться, разгневаться. В древнерусском языке «осердие» означало гнев, злобу. Прозвище Осерда или Осердый могли дать человеку вспыльчивому, обидчивому или, наоборот, тому, кто сам часто вызывал гнев окружающих. Такие прозвища по характеру — распространенная модель образования фамилий, особенно в крестьянской среде, где за человеком закрепляли меткую бытовую характеристику.

Менее вероятна, но возможна связь с устаревшим словом «сердце» в значении «гнев» (ср. «серчать»). В этом случае Осердиев — тот, кто происходит от Сердого, то есть гневливого. Однако приставка «о-» в глаголе «осердиться» как раз и означает переход в состояние, что делает версию с «осердием» более логичной.

Географически фамилия тяготеет к южным и центральным регионам России, но встречается редко. В дореволюционных записях её почти нет, что говорит о позднем оформлении или локальном бытовании. Скорее всего, предки носителя фамилии были крестьянами или мещанами, а прозвище закрепилось за одной ветвью рода без широкого распространения.

С точки зрения словообразования фамилия Осердиева стоит в ряду с такими же «характерными» фамилиями, как Гневашев, Сердитов, Злобина. Она не указывает на профессию или место жительства, а прямо говорит о человеческом качестве — пусть и не самом лестном. В этом её историческая честность: прозвища давали не для красоты, а для точного узнавания человека в общине.