Фамилия Ошепков образована от прозвища Ошепок. По одной из версий, оно ведет свое начало от нарицательного «ощепок» - «полено, от которого щипали лучину». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть плотником, лесорубом или торговцем древесиной. Согласно другой гипотезе, основой для прозвища послужил глагол «ошептывать» - «заговорить, обойти заговором, знахарским шепотом». В таком случае Ошепком могли именовать знахаря. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ошепок, со временем получил фамилию Ошепков.