Фамилия Ошита — редкая, и её происхождение неочевидно. Первое, что бросается в глаза, — окончание -ита. В русской фамильной системе такой суффикс нехарактерен: типичные модели — это -ов/-ев (Иванов), -ин (Пушкин), -ский (Петровский) или -их/-ых (Рыжих). Окончание -ита наводит на мысль, что перед нами не исконно русская, а заимствованная или адаптированная фамилия, причём, скорее всего, не из славянских языков, а из романской или балтийской группы.

Наиболее вероятная версия — итальянское происхождение. В итальянском языке суффикс -ita часто образует фамилии от прозвищ или профессий. Например, фамилия Oscuro (тёмный) могла дать Oscurita, а Osservato (наблюдатель) — Osservita. В случае с «Ошита» можно предположить основу osso (кость) или диалектный вариант oschita (что-то связанное с «осой» или «костяным»). Однако точное значение угадать сложно: итальянские фамилии часто фиксировали внешность, характер или место жительства, и «Ошита» могло означать «костлявый», «жилистый» (от osso) или быть прозвищем по профессии — например, резчика по кости.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — связь с литовским языком. В литовском суффикс -ita встречается в фамилиях, образованных от названий животных или растений: Briedis (лось) → Briedita, Lapė (лиса) → Lapita. Если предположить основу ošis (лит. «ясень»), то Ošita могло бы означать «ясеневый» или «живущий у ясеня». Но фонетически «Ошита» ближе к итальянскому, чем к литовскому, где звук «ш» встречается реже.

География фамилии тоже подсказывает неочевидный путь. В России Ошита почти не встречается; единичные носители зафиксированы на юге страны (Краснодарский край, Ростовская область) — в регионах, где в XIX веке селились греки, болгары и итальянские колонисты. Возможно, фамилия попала в Россию через греческое посредничество: греки, жившие в Италии (венецианские владения), могли принести фамилию на юг Российской империи.

Итог: фамилия Ошита, скорее всего, итальянская по корню, с суффиксом, указывающим на прозвище. Её носитель в прошлом мог быть человеком с заметной внешностью (костлявый, худой) или ремесленником, работавшим с костью. Это не массовая фамилия, а штучная, принесённая миграцией, и её значение остаётся загадкой без точного этимологического словаря.