Фамилия Овсейкина — женская форма от Овсейкин, и её разумнее всего разбирать через мужской вариант. В основе лежит имя Овсей — народная форма канонического имени Евсевий (от греческого «эусебес» — благочестивый). В русских говорах имя Евсей, Овсей и даже Авсей бытовали как равноправные варианты, и фамилия Овсейкин — прямое указание на то, что предка звали Овсеем.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Овсейкин буквально означает «чей? — Овсейкин», то есть сын или потомок Овсея. Это типичная модель русских фамилий от имён на -а/-я: Овсей → Овсейкин. В отличие от фамилий на -ов (Овсеев), где основа на согласный, -ин закрепился за именами с мягким окончанием, что и произошло с Овсеем.

Иногда фамилию связывают с овсом — зерновой культурой. Такая версия соблазнительна, но лингвистически слаба. Прозвище Овсей могло бы возникнуть у крестьянина, торговавшего овсом, или у человека с «овсяным» цветом волос, но имя Овсей — документально зафиксированное производное от Евсевия, и именно оно дало основу фамилии. Связь с овсом — вторичная народная этимология, которая не подтверждается ономастическими словарями.

Географически фамилия Овсейкина встречается в центральных и северных областях России, особенно в Вологодской, Архангельской и Кировской областях. Там имя Овсей было распространено в крестьянской среде, и фамилия закрепилась без изменений. Встречается также в Белоруссии, где форма Овсей более характерна для западнорусских говоров.

Социальный контекст прост: Овсейкины — потомки крестьян или посадских людей, не дворяне. Фамилия не попала в родословные книги, но сохранилась в быту, что типично для имён, не перешедших в официальный именослов. Если вы носите фамилию Овсейкина, ваш предок, скорее всего, был простым человеком, которого звали Овсей — в честь святого Евсевия, но в народном, обрусевшем звучании.