Фамилия Пааташвили происходит от армянского мужского имени Паат, которое в переводе означает «защитник в странствии». Вероятно, давая подобное имя своему сыну, родители надеялись, что он вырастет сильным и крепким и будет способен защитить свою семью и свою страну. Среди известных обладателей этой фамилии – Леван Георгиевич Пааташвили, кинооператор, народный артист Грузии (1979), снявший фильмы «Чужие дети» (1958 год), «До свидания, мальчики!» (1964), «Бег» (1970), «Сибириада» (1979) и другие.