Фамилия Панчинцева — женская форма фамилии Панчинцев, и её разбор стоит начать с суффикса, который сразу выдаёт региональную и сословную подсказку. Формант -ев (-ов) указывает на принадлежность: «чей сын?» — Панчинцев, то есть сын Панчинца. Но ключевая деталь — суффикс -ец. В русских фамилиях он часто маркирует выходца из определённого места: москвич — москвитин — Москвитинов, рязанец — Рязанцев. Панчинец, скорее всего, означал «человек из Панчина» или «житель Панкова», если допустить вариант Панок — Панка — Панчинец.

Основа фамилии — Панча. Это может быть производное от канонического имени Панкратий (в просторечии Панкрат, Панча) или от имени Пантелеймон (Пантелей, Панча). Оба имени были популярны в крестьянской и купеческой среде. Менее вероятно, но возможно, что Панча — прозвище от диалектного «панча» (в некоторых говорах — толстяк, увалень) или от «пан» с уменьшительным суффиксом -ч- (панок — панчо — Панча). Однако имя собственное остаётся главной версией.

География фамилии Панчинцев указывает на южнорусские и центральные регионы: Курская, Орловская, Воронежская области, а также Поволжье. В этих местах фамилии на -цев и -инцев — обычное явление, их носили в основном государственные крестьяне и однодворцы. Однодворцы — особое сословие, нечто среднее между крестьянами и мелкими помещиками, и их фамилии часто образовывались по той же модели «прозвище + -ец + -ев».

Если сравнивать с однокоренными, то Панчинцев стоит рядом с Панкратовым, Пантелеевым, но резко отличается от них суффиксом. Панкратов — прямой патроним от Панкрат; Панчинцев — патроним от прозвищного имени Панчинец, что говорит о более позднем закреплении фамилии, уже после того как имя превратилось в уличное прозвище рода.

Итак, предок носительницы фамилии, скорее всего, был крестьянином или однодворцем из центральной России, которого в документах записали как Панчинца — либо потому, что он сам или его отец носил имя Панча (сокращение от Панкратия или Пантелея), либо потому, что он происходил из села с похожим названием. Фамилия редкая, в списках массовых не значится, что подтверждает её узколокальное происхождение.