Фамилия Пашкарчук — яркий пример восточнославянской модели образования, где суффикс указывает на происхождение точнее, чем корень. Основа здесь — имя Пашко, которое в свою очередь является народной формой канонического имени Павел (от лат. paulus — «малый»). Уменьшительный суффикс -к- в имени Пашко — типичное украинское и белорусское смягчение, превратившее полное имя в ласковое прозвище. А вот суффикс -чук — ключевой маркер: он означает «сын» или «потомок». Так что Пашкарчук — это буквально «сын Пашка», то есть «внук Павла».

Географически фамилия тяготеет к западноукраинским землям, особенно к Волыни и Подолью, где суффикс -чук наиболее распространён. В отличие от восточноукраинских -енко, западный вариант -чук часто указывал на более позднюю фиксацию фамилии или на принадлежность к мелкой шляхте, которая в XVI–XVII веках активно принимала фамилии по отцу. В польских метриках того же периода встречается форма Paszkarczuk — с характерным для польской орфографии написанием, но с той же западноукраинской основой.

Интересно, что в фамилии сохранилась архаичная черта: в имени Пашко гласный «а» под ударением, а в фамилии он остаётся на том же месте (Пашкарчук, а не Пашкорчук). Это говорит о том, что фамилия закрепилась до начала активных акающих процессов в украинских говорах, то есть не позднее XVII века. Носитель фамилии мог быть крестьянином или ремесленником — сословная принадлежность по такому суффиксу не определяется, но точно не боярином, так как княжеские и боярские фамилии образовывались иначе (через -ович или -ский).

Сравните с однокоренными: Пашкевич (польско-белорусский вариант, указывающий на сына Пашки), Пащенко (восточноукраинский аналог с суффиксом -енко) и Пашков (русская фамилия на -ов, означающая «принадлежащий Пашке»). Пашкарчук стоит особняком — это не просто отчество, а указание на родство по мужской линии в третьем поколении, что редкость для русских фамилий, но норма для украинской традиции.