Фамилия Паслион — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет привычных суффиксов -ов, -ин или -ский, а значит, её происхождение лежит за пределами стандартной модели русских фамилий, образованных от имени или прозвища с помощью притяжательного суффикса.

Скорее всего, перед нами фамилия с латинским или романским корнем. Основа «пас» (лат. pasco — пасти, кормить) или «пастор» (лат. pastor — пастух) могла дать в западноевропейских языках фамилию вроде Pastor или Pastillon. В русском языке окончание «-ион» встречается редко и обычно указывает на заимствование через польский, украинский или белорусский каналы, где фамилии с суффиксом -он, -ён нередки. Возможно, исходная форма звучала как Пастион или Пасьон, а написание через «л» возникло из-за народной этимологии или ошибки переписчика.

По значению фамилия почти наверняка профессиональная. Предок носителя Паслион мог быть пастухом — в латинской традиции это одна из древнейших профессий, давшая множество фамилий в Европе. Вторая версия, менее вероятная, но допустимая: связь со словом «пасха» (через греч. πάσχα). В этом случае фамилия могла закрепиться за человеком, родившимся или крещённым на Пасху, либо за тем, кто обслуживал пасхальные обряды. Однако для русского контекста эта гипотеза слабее: фамилия Паслион не фиксируется в православных святцах и не имеет типичных для таких случаев суффиксов.

Географически фамилия встречается в основном на западе России и в южных регионах, где было сильное влияние польской и украинской ономастики. В центральных русских губерниях она почти не известна. Это косвенно подтверждает версию о западном происхождении.

В трудах по русской ономастике фамилия Паслион не описана — она слишком редка. Если опираться на словарь Б. Унбегауна, то по модели образования её можно отнести к группе фамилий на -он, которые он связывает с украинской и белорусской традицией. Никаких известных исторических носителей с такой фамилией не зафиксировано, что делает её особенно ценной для семейной истории: каждый Паслион — носитель уникального следа.