Фамилия Павлещук отчетливо указывает на украинское или белорусское происхождение. Её выдает суффикс -щук, характерный для западноукраинских и юго-западных белорусских земель. В ономастике этот суффикс считается уменьшительно-патронимическим: он означал «маленький» или «сын» того, кто назван в корне. То есть Павлещук — это буквально «сын Павла» или «потомок Павла».

Корень фамилии — каноническое крестильное имя Павел, пришедшее из латыни (paulus — «малый», «небольшой»). На Руси имя было широко распространено благодаря апостолу Павлу, поэтому и производных фамилий от него много: Павлов, Павленко, Павлик, Павлюк. Павлещук стоит в одном ряду с Павлюком, но отличается именно суффиксом -щук, который в некоторых регионах (Волынь, Полесье, Подолье) вытеснял более распространенный -юк.

Интересная деталь: если бы фамилия писалась через «и» — Павлищук — она могла бы указывать на польское влияние (от польского Pawliszczuk). Но форма Павлещук с «е» в корне — это чисто восточнославянский вариант, где имя Павел перешло в народную форму Павло, а затем через патронимический суффикс дало фамилию. Носители Павлещук, скорее всего, происходят из крестьянской или казачьей среды: такие фамилии редко встречались у шляхты, которая предпочитала формы на -ский.

Встречаемость фамилии невысока, но она компактно сосредоточена в западных областях Украины (Волынская, Ровненская, Хмельницкая) и на юго-востоке Беларуси (Брестская область). В России Павлещук — редкая фамилия, чаще всего её принесли переселенцы с Украины в XIX–XX веках. Спорных версий у этой фамилии нет: все ономасты сходятся на производной от имени Павел.